焼き菓子屋日記

アラサーでパティシエに転職した一児のママの成長日記

2017-06-06から1日間の記事一覧

アイシングに挑戦

勤務5日目、とうとう製造に携わる日がやってきました〜‼️ 夜空缶、鳥のかたちクッキーに入れるクッキーのアイシングです。 就職してみて感じたのは、新人は包装→仕上げ…と商品の顔になる作業から学んで行くんですね そう簡単に仕込みは任せられない!という…